アラビノキシランとがん

アラビノキシランは癌・HIV研究の第一人者である、アメリカのUCLAのゴーナム教授により研究・開発され日本の医師も治療補助として使用していることから最近注目を集めています。原料はイネ科の植物(米やとうもろこしなど)でNK 細胞を活性化させる作用を持っています。NK細胞は活性化すると二つの能力が高まります。一つはウイルス感染細胞やがん細胞に攻撃する能力、もう一つはがん細胞を早く見つけることができる能力です。ちなみにこのNK細胞はナチュラルキラ－細胞と呼ばれ、その名前の通りの殺し屋の意味を持った細胞ですね。また最近ではアラビノキシランはマイクロファジー細胞も活性化させることがわかりました。このマイクロファジー細胞が活性化されると敵(がん細胞やウィルス細胞)がどこにいるかを知らせる働きが高まり、そして免疫力を高める物質を作り出します。